Cibi con più vitamina D: ecco quali sono

La vitamina D è una vitamina liposulibile che il nostro fegato immagazzina e rilascia a piccole dosi, quando serve. Il nome vitamina D identifica più molecole, fra le quali spiccano la D2 (ergocalciferolo), presente negli alimenti vegetali e D3 (colecalciferolo), presente negli alimenti animali. Si tratta di una vitamina che ricopre un ruolo chiave in … Leggi tutto